美濃天狗 秋酒 冷卸(ひやおろし)純米吟醸酒720ml

岐阜のお米、岐阜の酵母を使用した岐阜のお酒。

50%精米。

香りは穏やかですが、飲みごたえのある辛口タイプ。

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美濃天狗 秋酒 冷卸(ひやおろし)純米吟醸酒720ml
商品コード: autumn-jg

今年度の新酒を、-5度の冷蔵庫でゆっくりと熟成させたのちに加水、熱処理をしたお酒です。

低温熟成することでまろやかな旨味がおいしいお酒になりました。

残暑が厳しい9月までは、ロックもおすすめ。

秋も深まり、ひんやりとしてきたら少し温めていただくと旨味が一層ふくらみ、おいしく召し上がっていただけます。

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