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一緒につくろう、味わおう、可児の米と酒   可児マイスターズ会員募集のご案内   お客さんと大将の会話から、「いつもみんなと飲んでいる酒をオリジナルで造ることはできないだろうか？」そんな声を元に「可児…

  父の日感謝試飲即売会のお誘い 日頃の父の健闘に感謝を込めてお酒のプレゼントはいかがですか？ 夏酒の無料試飲と即売会を開催いたします。 様々な催し物をご用意してお待ちしております。 皆様のお越しをお待ちしてお…

            休耕田で市民の手によって栽培し、可児市内の酒蔵で醸造した日本酒を市内酒屋さん、飲食店さんにて楽しんでいただき、お酒が出来上がりを市民の皆…

純米活性にごり「美濃つらら酒」にごりの部分はお米でその糖分を生きた酵母が分解してアルコールと炭酸ガスを造り出し、瓶内醗酵しています。ピリピリした自然のガスと新酒の香りの食感が特徴です。オリが沈殿した状態で開栓、液面が上昇…

オリジナルポロシャツを作りました。いいものができましたが、社内では？ 胸には140th MINOTENGU 背中には、唐草から出た天狗の足が出ています。

秋刀魚、ごぼう、松茸、太刀魚、ヒラマサ、ユリ根、蓮根、秋の気配。 こんな食材には、是非、飲み頃の冷卸。「冷卸」とは搾りの新酒を−５℃で 冷蔵貯蔵。飲み頃に濾過、加水後、熱酒瓶詰め急冷、冷蔵貯蔵し夏を越した お…

微発泡性の純米「美濃のつらら酒」 スッキリした喉越しと、新酒の香りが特長です。 美濃天狗　純米にごり酒「美濃のつらら酒」 要冷蔵　生酒  原材料米：米・米こうじ 岐阜県産米100%使用 アルコール度：15度 精…

新酒が無料試飲できます。恒例の年末イベント。 年末、年始のご挨拶に干支ラベル新酒いかがですか？ 期日：平成27年12月28(火)、29(水)、30日(木) 時間：10:00〜16:00  

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