プレスリリース 美濃天狗 純米大吟醸「いひょうゑ」がシンガポールで最優秀賞受賞!!
「シンガポール酒チャレンジ」は、東南アジアを代表する情報発信地のシンガポールで開催される日本酒のコンクールです。 その記念すべき第一回の今年、純米大吟醸「いひょうゑ」が最優秀賞を受賞しました。富裕層が多く、外食文化が根付…
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プレスリリース 美濃天狗の「鼻高々」がイタリアで金賞受賞!! ミラノ酒チャレンジ2023
2023年6月24日にイタリアのミラノで開催された日本酒のコンクール「ミラノ酒チャレンジ2023」にて、美濃天狗の大吟醸「鼻高々」が、大吟醸の部門で金賞を受賞しました。 ミラノ酒チャレンジは、2019年からイタリアのミラ…
プレスリリース 美濃天狗 白麹純米 祐（YOU）がフランスで快挙!! Kura Master2023金賞受賞
2023年5月22日に フランス・パリで開催された日本酒コンクールKura Master2023にて、美濃天狗の『白麹純米 祐』が純米酒部門で金賞を受賞しました(^^♪ Kura Masterは、2017年からフランスで…
今年の年末の新酒イベントも賑やかに!!【郡上踊りお囃子愛好会’’雅’’】来場決定!!
師走に入り、まさにバタバタと毎日が過ぎています(;^_^A お知らせがついつい遅くなってしまいましたが、 先にお知らせしております、 林酒造株式会社の年末恒例『新酒試飲即売会』12月28日～30日開催 に昨年末、今春に引…
恒例の年末新酒大試飲即売会のお知らせ
開催日:令和4年12月28日(水)〜30日(金)10:00~16:00開催場所:林酒造株式会社 岐阜県可児市羽崎1418番地 tel 0574-62-0023 fax 0574-61-2760 e-mail info@m…
プレスリリース 美濃天狗のプレミアム純米大吟醸が金賞受賞！
プレスリリース オーストラリアで９月１７日に開催された日本酒の国際コンクール「Australian Sake Awards（豪州清酒大賞）」で、 林酒造株式会社（岐阜県可児市、代表取締役：林伊兵衛）のプレミアム純米大吟醸…
麹菌には、黄麹（日本酒）、白麹（焼酎）、黒麹（泡盛）などがあります。全て国菌(コッキン）と呼ばれます。
日本酒の黄麹と焼酎の白麹でクエン酸を多く含む、新しいタイプの日本酒になります。グレープフルーツのような香りと 酸味の強い超甘口のお酒です。ワイングラスに氷を入れてお飲みください。洋食にも合わせやすいお酒です。  …
日本の夏、岐阜の馬瀬川の釣たれて鮎、自然の恵いただきました。
岐阜の馬瀬川は岐阜県の中心よりやや北に位置する、清流で簗場が夏場には多く開店します。 夏の避暑で都心部から子供連れが多く訪れにぎわいます。今、馬瀬の鮎はブランドになりつつある極ウマの鮎です。 やはり塩で焼いて食べるの…
明智の荘(可児市渕之上）地域で岐阜県産酒造好適米「五百万石」田植えをしました(^^)/
田植えの季節となりました。今年も可児市渕之上地域で岐阜県可児市産酒造好適米「五百万石」を作付していただいています。この地域は古くは、安土桃山時代に活躍した武将「明智光秀」の生誕地でもあり、2020年NHK大河ドラマにもな…
